PIZZAS : LE CLASSICHE

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais.
Sauce tomate, mozzarella fior dilatte, jambon blanc tranché à l'italienne, champignons frais.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons cuisinés, spianata piquante, saucisse sicilienne, oignons cuisinés.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon tranché à l'italienne, câprons, anchois.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, copeaux de grana padano, roquette, filet de pesto.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, ricotta salata, grana padano, éclats de noix.
PIZZAS : BASE CREMA
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, éclats de noix, roquette.
Crème fraîche, emmental rapé, poulet rôti, champignons, talegio, oignons cuisinés.
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, oignons cuisinés, saumon fumé, mascarpone.
PIZZAS : LE SPECIALE

Crème de truffe noire et mascarpone, champignons, mozzarella fior di latte, jambon blanc, huile de truffe blanche, roquette.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cru, , tomates cerise, burrata, roquette,éclats de pistache.
PASTA

Cocktail de fruits de mer, moules fraîches, gambas, ail, persil frais, vin blanc, huile d'olive.
Pâte fraîche farcie à la truffe noire, mascarpone, jambon blanc truffé, ricotta salata râpé.
Pâte fraîche, crème de pesto genovese, tomates séchées, jambon de parme affiné AOP, burratta, copeaux de grana padano, basilic frais.
CARNE
- Garniture au Choix : Salade Verte, Frites, Spaghetti Napolaitaine ou Légumes du Moment

Escalope de veau panée. mozzarella, jambon blanc
Escalope de veau, jambon de parme affiné AOP, aubergines, sauce napolitaine, provolone gratiné au four.
Boulettes de boeuf préparées dans la tradition sicillienne à la sauce napolitaine.
PESCI

Trio de friture, (Calamar à la romaine, calamar infarinata, friture de joels) et sa salade.
ANTIPASTI
- Portion au Choix : 2per ou 4per (+10€)

NOSTRE INSALATE

Salade verte, mélange de jeunes pousses, tomates cerise, filet de poulet pané, oeuf, croûtons à l'ail, copeaux de grana padano, sauce caesar.
Salade verte, roquettes, tomates cerise, tomates confites , jambon de parme affiné AOP, mozzarella burrata, copeaux de grana padano, olives siciliennes, oignons rouges
DOLCI

Tiramisu maison au café